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尼克是個很簡單的人，對我準備的早餐不太挑剔，
這點，真的超棒，至少不會要求我早上爬起來煮清粥小菜。
有時候，我會做蛋餅+麥片給尼克當早餐，
只要有了蛋餅皮，簡單的不得了。
我用的是義美的蛋餅皮，5張2X元的樣子，
早上迷迷糊糊中，只要把平底鍋弄熱，連油都不必放，
(說到這要感謝一下我娘，她送我的那只鍋好用到不行)
把火腿煎熟，撈起來後置入蛋餅皮，煎至兩面略為金黃，再撈起。
蛋打散後，倒入鍋裡，然後就放入蛋餅皮，熄火，利用餘溫翻面即可。
之後我會把火腿擺入，趕緊捲起來，再用剪刀剪開，旁邊放一點番茄醬，
這樣愛心火腿蛋餅就完成了。
大部分的時候都是做給尼克吃，
有一次中午不知道要吃啥，就也弄了一捲來當午餐，
真的很好吃!!!!! 真的!!!!!
而且不油也不用鹽，還挺棒的。
健康。^O^
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